Kreemjas Mesi on valmistatud Lahemaa Rahvuspargi ning Natura 2000 aladelt korjatud metsade meest. 

Kreemjas mesi on tavaline mesi, mis on saadud mee mehhaanilise segamise tulemusena. Hea kreemja mee valmistamiseks on vaja mett spetsiaalses segajas  segada. Sõltuvalt mee kristallide suurusest, segatakse mett 4 - 7 päeva vältel, iga päev 1,5 - 2 tundi. Kreemjat mett on kerge kasutada kuna ta ei kristalliseeru kõvaks vaid jääb mõnusalt pehme ja kreemine.